災害食大賞2018 日本食育学会賞 授賞 一般社団法人防災安全協会が主催する災害食大賞2018において、日本食育学会賞を選考し2018年5月30日に東京ビッグサイトにおいて表彰式を行いました。 受賞対象 本格中華ほたて粥 製造企業 まつや株式会社 選考理由 ①国産食材の積極的利用、②災害時に不足する野菜の積極的補給、 ③加水量を調整することにより幅広い対象に利用可能、④本格的中華味。 まつや株式会社のHPはこちら。 その他の受賞製品については、防災安全協会HP参照。 なお、災害食大賞の予備審査は、日本食育学会事務局が受任しております。 まつや㈱担当者 田島会長