開催概要
| 名称 | 第 14 回日本食育学会学術大会 |
|---|---|
| テーマ | 食育の未来をつくる―はかる つながる ひろげる― |
| 会 期 | 2026 年 7月 4 日（土）および 5 日（日） |
| 主 催 | 一般社団法人 日本食育学会 |
| 会 頭 | 木村秀喜（中村学園大学栄養科学部栄養科学科 准教授） |
| 開 催 校 | 中村学園大学 |
| 規模 | 予定参加人数 約 250 名 |
| 内容 | 基調講演、シンポジウム、論文賞受賞講演、ランチョンセミナー、市民公開講座、一般演題（口頭、ポスター）等 |
プログラム概要
プログラム詳細は以下をご覧下さい。
【第１日目：7 月 4 日（土）】
- 9：45～17：00
- 受付
- 10：30～11：30
- 総会、表彰式、論文賞受賞講演、協賛企業紹介
- 11：45～12：45
- ランチョンセミナー 1. 「ひと粒の力が変える食卓 ―テクノロジーが実現する食の深化― 」 協 賛： 昭和産業株式会社 （C会場：4304講義室） 2．「干拓地における観光を軸とした地域振興と食育活動 ―福岡県 柳川市有明海ツーリズム研究会の取り組みを中心として―」 協 賛： 福岡県柳川市、第14回日本食育学会学術大会 （D会場：4305講義室）
- 13：00～13：25
- 会頭講演（4号館2階大講義室） 「食育の未来をつくる」 木村秀喜（中村学園大学 栄養科学部栄養科学科 准教授）
- 13：25～13：45
- 改正食育基本法説明 「食育基本法の改正について」 農林水産省消費・安全局消費者行政・食育課 担当官
- 14：00～17：10
- シンポジウム 「科学の視点でひろがる食育」 松本麻衣（国立健康・栄養研究所 国民健康・栄養調査研究室 室長） 渡邊智子（東京栄養食糧専門学校 校長） 佐々木敏（東京大学大学院医学系研究科 社会予防疫学分野 名誉教授） 座長 木村秀喜（中村学園大学栄養科学部栄養科学科 准教授）
- 17：30～19：30
- 学術交流会（中村学園大学食育館）
- 9：00～12：00
- 受付
- 9：30～10：30
- ポスター発表（コアタイム 奇数 9：30～10：00、偶数10：00～10：30）
- 10：20～11：45
- 口頭発表（発表8分、質疑応答 ４分）
- 12：00～13：00
- 公開講座「その健康情報大丈夫？(仮)」 佐々木敏（東京大学大学院医学系研究科 社会予防疫学分野 名誉教授）