プログラム

特別講演

講演Ⅰ食農デザインを考える

講師 森田茂紀氏 (東京農業大学 教授・東京大学 名誉教授)
座長 多田耕太郎氏 (東京農業大学 教授)

講演Ⅱゲノム編集技術応用食品の研究開発と社会実装への課題

講師 田部井豊氏 (農研機構企画戦略本部新技術対策課課長)
座長 櫻井健志氏 (東京農業大学 准教授)


シンポジウム(公開講座)

講演Ⅰ食育から見た食品安全を考える

講師 小西良子氏 (東京農業大学 教授)
座長 日田安寿美氏 (東京農業大学 教授)

講演Ⅱ小麦と企業と食育への取り組み

講師 大楠秀樹氏 (株式会社ニップン 中央研究所長)
座長 西尾善太氏 (東京農業大学 教授)


令和元年度 論文賞受賞講演

「小学校高学年時の朝食時の食環境がストレス対処能力に及ぼす影響」

太田雅規氏(福岡女子大学 教授)

令和二年度 論文賞受賞講演

「小学校1年生の生活習慣・不定愁訴の実態と就寝時刻・保護者の生活習慣との関連」

永原真奈見氏(福岡女子大学大学院)

一般演題

口頭発表およびポスター発表

要旨集の掲載による発表(誌上開催:要旨集のみ)となりました。ご了承ください。

日本食育学会主催プログラム

学術相談会

食育活動計画・報告に関する相談

詳細は、学会ホームページのInformationをご覧ください。参加される方は事前の受付を行っております。

第9回日本食育学会学術大会