●日時:2025年3月29日(土)
講演・研究報告・シンポジウム 10:00-17:55
懇親会 18:10―19:40
●会場:駒沢大学 深沢キャンパス
●プログラム
【基調講演】外食産業の現状に向き合う
(一社)日本フードサービス協会 会長 久志本京子氏
【基調講演】学習指導要領をタテに読む
―学校教育が世代別消費行動に与えている影響を読み解く
農水省 林野庁長官 青山 豊久氏
【シンポジウム】フードサービス産業の温故知新
―学会設立30周年の振り返りとこれからの外食産業
【JFセッション】コメ価格高騰とフードサービス産業
●参加費:一般(会員・非会員) 3000円
学生 無料
●懇親会費:一般 3000円 学生 1000円
●参加申込 こちらの申込用紙でFAXにてお申込み
締切 3月25日(火)
