別表1 投稿論文の構成

＜総説、原著論文、研究ノート、調査報告の場合＞
項目内容
表紙タイトル（和文）
著者名（和文）
所属・所属先住所（和文）
タイトル（英文）
著者名（英文）
所属・所属先住所（英文）
筆頭著者の連絡先E-mail
和文抄録：〔目的〕〔方法〕〔結果〕〔結論〕に分けて600字以内にまとめる。
和文キーワード：3～5語
本文１．緒言（はじめに）
２．方法
３．結果
４．考察
５．結語（まとめ）
　　謝辞
　　利益相反
　　文献

英語論文の場合には、英文校正専門機関による校正を受け、校正終了の証明書を発行してもらい、投稿時に事務局へ送付すること。
英文抄録　　　　　　　200words程度
英文キーワード：3〜5words（和文キーワードを一致したもの）
英文抄録は論文受理後、和文抄録に従って作成すること。なお、作成した英文抄録は、英文校正専門機関による校正を受け、校正終了の証明書を発行してもらい、事務局へ送付すること。
本学会では次の業者を紹介しているが、投稿者による英文校正専門機関の選定も可とする。

社名:株式会社フォルテ
連絡先
TEL　03-3353-3545
FAX　03-3354-3845
Email　info@forte-science.co.jp
表・図・写真　　　　　　　　　　　　　　表・図・写真はA4判用紙に各1つまでとし、
タイトルを表は上に、図は下に記載する。
＜食育実践事例報告の場合＞
項目内容
表紙タイトル（和文）
著者名（和文）
所属・所属先住所（和文）
筆頭著者の連絡先E-mail
和文抄録：〔目的〕〔方法〕〔結果〕〔結論〕に分けて600字以内にまとめる。
和文キーワード：3～5語
本文実施した食育活動について、目的（背景）、実施方法、活動内容、活動成果、今後の課題、謝辞、利益相反、文献などについて記載する。
表・図・写真　　　　表・図・写真はA4判用紙に各1つまでとし、
タイトルを表は上に、図は下に記載する。